- May 17 Sun 2015 15:52
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台劇 好想談戀愛 喜愛的畫面
- Jul 01 Sun 2007 20:29
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推薦作者于晴 個人誌《大興皇朝Ⅰ》
文案：
大興皇朝位居七焚之一南宮朗，眉目如畫，光華奪目，傾城一笑，妖豔即現，
一日，他終於得償所願下得地府……地府小鬼崔憐君，小小臨時工，立志成為合法鬼差之一，
面貌清秀如書生，奉命守在生死門……那日，兩人地府相見，各懷心思。
風格：穿梭在地府、陽間的全新東方架空朝代。
目前共有四部。三本書。本故事為架空，沒有什麼仿朝代。
2007年上半年，只出第一本大興皇朝Ⅰ- Jul 01 Sun 2007 20:17
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特殊符號
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- Jul 01 Sun 2007 19:15
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繁簡字轉換工具介紹
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- Jun 30 Sat 2007 22:49
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朱古力/巧克力海綿蛋糕/原味海綿蛋糕
朱古力海綿蛋糕全蛋法
材料︰ 雞蛋 3個
砂糖 90g (怕太甜可減糖至75g)
低筋麵粉 72g
牛油 45g
- Jun 30 Sat 2007 22:00
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6吋朱古力曲奇芝士蛋糕
蛋糕材料：
忌廉芝士 375克
麵粉 9克
朱古力曲奇餅碎 40克
糖霜 適量
- Jun 30 Sat 2007 22:00
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焗藍莓芝士蛋糕
材料: (6吋模) 出自<甜心美點>一書
消化餅70g或oreo6個去掉白色cream
無鹽牛油(熱溶) 40g
餡料:
忌廉芝士 250g
- Jun 30 Sat 2007 21:59
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材料份量對照表
材料份量對照表 | |||
材料 | 小匙 (5cc) | 大匙 (15cc) | 1量杯 |
低筋粉 | 3g | 8g | 100g |
高筋粉 | 3g | 8g | 105g |
粟粉 | 3g | 8g | 100g |
杏仁粉 | 3g | 10g | - |
泡打粉 | 3g | 10g | 135g |
可可粉 | 2g | 7g | - |
肉桂粉 | 2g | 6g | - |
乾酵母 | 4g | - | - |
| 鹽 | 5g | - | - |
砂糖 | 4g | 13g | 170g |
糖粉 | 3g | 8g | 100g |
牛油 | 4g | 13g | 180g |
牛奶 | 6g | 17g | 210g |
忌廉 | 5g | 15g | 200g |
乳酪 | 5g | 16g | 210g |
酸忌廉 | 4g | 13g | - |
忌廉芝士 | 4g | 13g | 170g |
果醬 | 7g | 22g | 270g |
蜜糖 | 7g | 22g | 290g |
魚膠粉 | 3g | 10g | 130g |
溶解朱古力 | 6g | 16g | - |
咖啡粉 | 1g | 4g | - |
茶葉 | 2g | 5g | - |
RUM酒 | 5g | 14g | - |
菜油 | 4g | 13g | 180g |
不同蛋榚模份量轉換 (以圓模直徑計算) |
9寸 x 0.79 = 8寸 |
9寸 x 0.60 = 7寸 |
9寸 x 0.44 = 6寸 |
8寸 x 0.77 = 7寸 |
8寸 x 0.56 = 6寸 |
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